Рецепты молодой картофель
Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.7 сезонных рецептов: вкусные блюда с молодым картофелем
Хорошо промойте картофель. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Варите ещё 10 минут и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложите картошку на противень и слегка раздавите каждый клубень толкушкой. Полейте маслом и посыпьте солью и специями. Готовая картошка должна покрыться румяной хрустящей корочкой.
Приготовление молодого картофеля не ограничивается только варкой и жаркой. Молодой картофель можно тушить, запекать, жарить на гриле, добавлять в крем-супы, салаты, запеканки и пироги. В нашей подборке достаточно интересных рецептов, которые подскажут, что приготовить из молодого картофеля.
- 1. Картофельный омлет по-испански
- Проверенные рецепты вкусных обедов и ужинов из молодой картошки с пошаговыми фото. Вторые блюда, гарниры, закуски, салаты, для которых лучше использовать именно молодую картошку.
- Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как "золотой картофель".
- Любая категория.
- 1. Хрустящая молодая картошка в духовке
- Когда на рынке появляется молодая картошка очень сложно устоять перед соблазном полакомится этим корнеплодом.
- Семга с картошкой и цукини на сковороде — горячее блюдо, подходящее и для обычного обеда, и для маленького домашнего праздника или выходных. Семга — рыба очень вкусная и полезная, богатая омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на все.
- Молодая картошка нежная и быстро готовится. Особенно вкусной она получается, если запечь ее с приправами.
Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде
Спорт и фитнес. Что приготовить из молодой картошки. Варенья из клубники Варенье из клубники с целыми ягодами и лимоном. Варенье из клубники без варки.