Рецепт маринования капусты на зиму в банках

Один из способов заготовки капусты на длительное время — это маринование. Рецептов маринования капусты великое множество. И наверняка у каждой хозяйки будет в запасе такой не один.

Маринад для капусты на 3-литровую банку: рецепт

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Когда заливаешь кипятком плотно уложенную капусту, до дна доходит уже абсолютно холодный рассол. Под шубу ставить уже нет смысла, хоть я и поставил, как указано в рецепте. Через 2 дня крышки надуваются.

Капуста относится к ценнейшим диетическим продуктам, поэтому её так любят заготавливать впрок. Кроме это маринованная капуста очень вкусная. Зимой популярны закуски, приготовленные из капусты.