Карбонаре рецепт с беконом

Традиционная паста Карбонара с сыром и беконом, представленная в готовом к употреблению виде. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой. Необходимые в соответствии с законодательством РФ акты и сертификаты предоставляются по требованию. Москва, ул.

Паста Карбонара со сливками и беконом

Вторые блюда. Кухня: Итальянская. Готово за: 30 мин.

Паста карбонара отличное блюдо из разряда «быстрый, вкусный ужин за 20 минут». Особенно, когда морочиться с готовкой совсем неохота, а магазинная еда для микроволновки давно не вдохновляет. Прелесть карбонары в том, что как её не приготовь: классическим способом на желтках или со сливками, с варено-копченой грудинкой или с сырокопченым беконом — все равно будет вкусно. Для карбонары главное — соус. Именно соус делает спагетти карбонару карбонарой. Основных вариантов соуса два: классический на желтках и сливочный, с различными добавками.

Лисички, лук и чеснок — вполне традиционная история для итальянской пасты, но сегодня я добавлю к макаронам еще и укроп и сделаю это блюдо русским! Ни в коем случае не накрывайте грибы крышкой, вода. Чеснок можно запекать, завернув его в фольгу, но тогда температура в духовке должна быть выше.