Жульен с морским коктейлем рецепт очень вкусный
Жульен с креветками и сыром
Всем привет! Сегодня не совсем "ходовой" рецепт, так как не все любят морепродукты. А вот любители морских "гадов" этот рецептик должны оценить. Получается очень сытное, нежное и вкусное блюдо. Пусть Вас не пугает, что блюдо получиться очень дорогое.
Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.
Слово «жульен» является французским, обозначает определенный способ нарезки овощей, которые будут подвергаться термической обработке. Французские повара подразумевают под этим словом нарезанные соломкой овощи, которые быстрее готовятся, а также образуют более нежную консистенцию. Очень простой рецепт, подготовка и приготовление займет менее одного часа.
