Торт трюфель с бананом рецепт

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом.

Торт Ресторанная коллекция Трюфель с бананом 650 г

Шоколадные трюфели. Поделиться рецептом. Вам понадобится. Рассчитано на.

Sea-green Поваренок 6 уровня. Предлагаю вам угоститься кусочком восхитительного шоколадного торта. Готовила его сегодня просто так, чтобы побаловать своих самых любимых.

Для Мусса на молочном и белом шоколаде используем те же, меняем только шоколад на соответствующий. Шоколад растопить со сливочным маслом, добавить желатин, перемешать массу до его растворения, пробить массу погружным блендером. Добавить взбитые сливки, перемешать лопаткой до однородности. Выливаем на слой горького шоколада, снова убираем на 10 минут. Далее слой белого Мусса, убираем в морозилку на 5 минут и выкладываем второй шоколадный корж, пропитав его изнутри.