Тесто для мантов без яиц рецепт пошагово

Рецепты » Мясные блюда » Манты » Видео-рецепт теста на манты без яиц. Тесто абсолютно не разваривается, прекрасно держит форму, а яйцо делает его только плотнее и жестче. Главное, вымесить тесто на столе до полной гладкости, пока оно не перестанет прилипать к рукам и к столу. Манты Видео-рецепт теста на манты без яиц.

Тесто для пельменей без яиц

Делимся рецептом универсального бездрожжевого теста на растительном масле. Это эластичное, мягкое и податливое заварное тесто можно использовать не. Люблю это блюдо, делаю часто, добавляя картошку, морковь. Сегодня решила с рисом. Тесто на картофельном отваре идеально подойдет для приготовления вареников, пельменей, хинкали и мантов.

Галина Назарова. Манты — это дальние родственники пельменей: мясо в тесте, приготовленное на пару. Чаще для блюда используется баранина.

Тесто для мантов на воде без яиц считается классическим и идеально подходит для поста или вегетарианских блюд. Для такого теста муку просеивают и добавляют к ней немного растительного масла, что придает плотность мучной основе. Эластичность такого теста достигается длительным вымешиванием с последующим «отдыхом» в течение получаса. Ваш электронный адрес не будет опубликован.