Технология приготовлении рыбы запеченной в сметанном соусе - Рецепты супов

Рыба, запечённая в сметанном соусе. Рыбу промойте, подсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусочками. Посолите, поперчите и оставьте на 10—15 минут.

Наиболее здоровый способ приготовления рыбы

Карп в сметанном соусе — отличное блюдо для тех, кто любит рыбу, особенно речную. Готовить его совершенно не сложно, а вкус и аромат не оставят блюду ни одного шанса даже остыть. К тому же, Великий пост — как раз время для постных блюд. Как приготовить рыбу таким способом, рассказали в кулинарном блоге "Смачного".

Блюда из жареной рыбы. Рыбу жарят с небольшим количеством жира, в большом количестве жира во фритюре , на вертеле или на решетке. При жарке с небольшим количеством жира подготовленную рыбу укладывают на сковороды или противень с разогретым до С и жарят с 2-х сторон до образования корочки, затем ставят на мин в жарочный шкаф для доведения до готовности или закрывают сковороду крышкой.

• Ингредиенты
• Актуализация опорных знаний Какую рыбу можно запекать? Какие способы обработки рыбы используются для запекания рыбы?
• Рецепт моей бывшей коллеги, ныне живущей в Израиле. Это один из многочисленных вариантов известной закуски.
• Рецепты детского сада отличаются от нашей повседневной еды.
• I. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
• Мойва, запеченная в духовке, — пример одного из многочисленных блюд, которые можно приготовить из этой маленькой, да удаленькой рыбки.
• Калорийность: ,04 ккал.
• Место практики : Отель « Ibis ».

Белая рыба, запеченная в сметанном соусе

Филе рыбы промойте холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон. Оставьте на 10 минут для маринования. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку, хорошо перемешайте, чтобы получилась гладкая масса.