Сметанный торт рецепт просто
12 рецептов торта сметанник с фото
Сметанный торт или же просто сметанник - один из немногих тортов, которые могут считаться исконно русскими. Ещё в древние времена на Руси хозяйки использовали остатки сметаны для приготовления сладкого теста, которое потом укладывали слоями и пропитывали мёдом. Такой сметанник мало что общего имеет с современным бисквитным тортом, который получил особенно широкое распространение во времена СССР благодаря доступности всех входящих в него ингредиентов. Именно этот рецепт используется кондитерами до сих пор, пусть и претерпел с годами некоторые модификации. Сметанный торт отличается от прочих своих бисквитных собратьев тем, что при приготовлении теста для его коржей используется сметана. Она же является и важной составляющей нежного крема, который делает десерт особенно сочным и влажным.
С магазинным тортом домашнюю выпечку не сравнить! Ведь сам процесс выпекания — это магия, которая сопровождается невероятными ароматами и желанием поскорее полакомиться вкусненьким. Многие современные хозяйки прилагают усилия, чтобы удивить родных американским чизкейком или итальянским тирамису. Но мы хотим напомнить о торте из детства, который готовили мамы на дни рождения и другие праздники. Его рецепт не требует экзотических ингредиентов или многочасового пребывания на кухне.
- Сезонное меню
- Чтобы приготовить коржи для сметанного торта в домашних условиях, начните со взбивания яиц с сахаром. Когда масса станет пышной, добавьте масло и смешанную с водой соду.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт.
- Классический сметанник со сметанным кремом
- Готовим с Надеждой. Торт сметанный бабушкин рецепт.
- Сметанный торт без выпечки, который получится у каждого.
- Проверенные рецепты сметанников, тортов со сметанным кремом, на сметане со сгущенкой, творогом, печеньем, желатином и фруктами, без выпечки и с выпечкой. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото.
| Популярные рецепты | 381 | Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема. |
| Ингредиенты для коржей | 140 | Пирог-сметанник с ягодами, испеченный по нашему пошаговому рецепту, это свидетельство того, что получить прекрасный результат при небольших усилиях и минимальных затратах вполне реально. Для заливки пирога возьмите жирную сметану, с ней начинка приобретет гладкую кремовую текстуру, а творог лучше всего брать пластовой — в нем нет комочков. |
| Общие правила приготовления | 323 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. |
| Как все начиналось? Наша история | 203 | Простой торт без выпечки со сметанным кремом. С этим десертом вам не придётся долго возиться. |
| 61 | Выбор редакции: панкейки рецепт на молоке пышные. В сотейнике смешиваем сахар, сгущёнку и сливочное масло. | |
| 465 | Сметанный торт Мишка — это торт, для которого коржи и крем готовятся на сметане. Тонкие коржи пропитываются сметанным кремом, и торт получается сочным и вкусным. |
Сметана — один из самых вкусных и полезных молочных продуктов. Она подходит для приготовления и дополнения самых различных блюд — из мяса и рыбы, салатов из овощей и фруктов, супов, каш и гарниров. И, конечно, одно из любимых лакомств — сметанный торт, рецептов которого существует более Основные моменты использования сметаны и сливок в тортах.
