Шоколадный торт захер классический рецепт

Всю подробную информацию о cookie вы можете прочитать здесь. Смазать маслом круглую форму для торта, проложить пергаментом.

Торт Захер

Темный шоколад. Абрикосовое пюре. Ванильный экстракт.

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Мог ли летний юноша испечь самый популярный торт при дворе не кого-нибудь, а самого канцлера Меттерниха?
• Как сделать шоколадный торт Захер так, чтобы все гости восхищённо ахнули и выстроились в очередь за добавкой?!
• Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила.

Погружаемся в мир австрийской кондитерской, чтобы открыть для себя секреты легендарного торта Захер. Этот шедевр сладостей, который сочетает в себе богатый шоколад и тонкую нотку абрикосового джема, завоевал сердца гурманов по всему миру. Рассказывают, что рецепт этого изысканного десерта был создан в начале 19 века и с тех пор передается из поколения в поколение. Теперь же пришло время и вам попробовать свои силы в его приготовлении. Порций: 8. Разделите яйца на желтки и белки.