Сельдь засолка в домашний условиях - Рецепт засолки селедки в домашних условиях, соление селедки

Селедка пряного посола гораздо вкуснее магазинной, а готовить её быстро и просто. Больше не покупаю! Рецепт под видео. Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Быстрая засолка сельди в домашних условиях

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сельди в домашних условиях 4. Обновлен : Александр Потапенко.

Сельдь классической засолки, без дополнительных специй, можно использовать в любых блюдах. Ее добавляют в салаты «оливье» и «сельдь под шубой», а также отдельно с гарниром. Это способ засолки селедки в домашних условиях целиком, то есть перед употреблением ее нужно будет выпотрошить и почистить. Для этого рецепта понадобятся 2 крупные рыбины, по 1—2 ложки соли и сахара и мл воды. Воду кипятят отдельно с добавлением соли и сахара, а затем остужают до комнатной температуры. В течение первого часа селедка должна находится в тепле, а затем ее убирают в холодильник.

• Как засолить селедку вкусно в домашних условиях
• Вкусная рыба уместна и на праздничном, и повседневном столе. Как засолить селедку, чтобы получить отменный результат, — узнаешь из статьи.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Видео-рецепт: как засолить селедку вкусно в домашних условиях	282	Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:	467	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
почитать еще	402	У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь.
Рекомендуемые сообщения	17	Соленая селедка — одна из самых популярных закусок россиян, которые давным-давно позаимствовали ее у голландцев.
Состав / Ингредиенты:	284	Сегодня в номере, Вас ждёт лучшая подборка рецептов соленой селедки.
Ингредиенты для засола селедки в домашних условиях	10	Многие хозяйки уже давно не в восторге от покупной соленой рыбы, поэтому пытаются найти идеальный рецепт, чтобы правильно засолить селедку.
	498	Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку.
	295	Павел Никешин Поваренок 3 уровня.

Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос. Но когда попробовала малосольную селедочку домашнего посола, то все вопросы отпали. Купить рыбу нужного посола обычно проблема. Часто селедка чересчур соленая, иногда имеет странный привкус, или филе рыхлое. А при домашнем посоле по этому рецепту у селедки всегда упругое филе, аппетитный аромат и нужная соленость.