С соус с майонезом рецепт пошагово

До того, как соус под названием майонез появился во французских кулинарных книгах в XVIII веке, несколько вариантов подобных соусов существовали в Испании и во Франции. Возможно, майонезный соус берет свое начало от древнего ремулада.

Классический рецепт домашнего майонеза

Чесночный соус с майонезом очень прост в приготовлении и превосходно гармонирует со многими блюдами. Отличным дополнением чесночный соус станет к жареному мясу, запеченной в духовке картошке, салату из свежих помидор и огурцов и др. Главная Рецепты Соус майонез с чесноком. Соус майонез с чесноком.

Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца.

Один из простейших вариантов соусов, который, не смотря на свою простоту, подходит ко многим блюдом. Этот соус будет чудесным дополнением к жареным кабачкам, печёной картошке, свежим помидорам и многим другим Вашим творениям. Кроме этого этот соус можно использовать как основу, то есть добавлять в него различные ингредиенты.