Рецепты рулетов свиного филе
Мясной рулет из свинины
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ни один торжественный стол не обходится без колбасы, ветчины или другой мясной нарезки. Предлагаю приготовить вкусный домашний свиной рулет из брюшины, который будет пользоваться особой популярностью на праздничном столе. После дегустации такой закуски магазинной колбасы вам точно не захочется.
- 1. Мясной рулет из свинины с луком
- Основные блюда.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Марина Юрчук Рудь.
- Приготовьте мясо, аккуратно удалив все ненужные части, включая шкуру, если она есть, и убрав лишние жилы и пленки.
- Новые видео-рецепты
- Этот рулет я придумала сама, поэтому не искала в закусках.
- Вкусные закуски на праздник могут быть очень разнообразны. Например, можно удивить гостей необычной нарезкой из собственноручно приготовленного домашнего рулета из свиной грудинки.
- Главный драматургический прием большого новогоднего семейного торжества — объединение разных поколений за столом вокруг чего-то мясного, празднично украшенного и интригующе пахнущего: говяжьей вырезки, свиной корейки или утиных грудок.
Свинина с сыром и виноградом - это очень вкусно! Свиное филе вымыть, просушить бумажным полотенцем, порезать на части и каждую тонко отбить через тонкую пищевую пленку- так ломтик мяса не порвется , посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Ягоды винограда помыть и обсушить. На мясо положить тертый сыр, а сверху уложить в ряд виноградины, свернуть рулетом.
