Рецепта новогодней утки

Утку тщательно вымыть и обсушить. Смешать соль с черным перцем и паприкой. Натереть утку этой смесью, поместить в какую-нибудь емкость или положить в пакет и убрать в прохладное место на сутки. За час до приготовления достать утку и оставить при комнатной температуре.

Новогодняя утка

Новогодняя утка в духовке — то самое блюдо, которое с нетерпением ждут за праздничным столом. Рецепт запеченной утки у каждой хозяйки свой, но мы предлагаем еще один. Приготовленная по нему утка получается очень красивая, слегка «припорошенная» иголками розмарина, с аппетитной корочкой из апельсиновой глазури и дополнительно украшенная запеченными фруктами. Цитрусовые зимой верховодят среди прочих плодов, поэтому в качестве сопровождения мы выбрали апельсины и мандарины. Получилось не просто яркое блюдо, а целая гастрономическая новогодняя сказка. Утка, гусь - традиционное новогоднее и рождественское блюдо.

Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе.

Яркие огни, красивая елка, веселая музыка, отличное настроение, уютная обстановка, теплое отношение, аромат вкуснейших блюд — волшебный Новый год. В этот праздник вся семья собирается за щедрым и вкусно накрытым столом, которое должно символизировать изобилие и начало новой хорошей жизни. Поэтому экономить на этом празднике не принято. Одним из лучших украшений праздничного стола станет запеченная утка в духовке. Это идеальный деликатес для главного горячего блюда, который любят многие, но не все знают, как правильно его приготовить.