Рецепт тонких блинчиков на молоке без дырочек
Блины без дырочек
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины на молоке без дырочек 6. Приготовил : AlenaPrika. География кухни: Русская кухня. Количество порций 3.
Тонкие блины на молоке (с дырочками)
Эти блины на молоке готовятся без разрыхлителя, но всё равно получаются с дырочками, тонкими и довольно плотными. Такие блинчики идеальны для того, чтобы в них заворачивать начинку. Но, например, для блинного торта они не подойдут. В этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких и воздушных блинов на молоке с ажурными дырочками. Надеюсь, после этого у вас всё получится, ведь ничего сложного в приготовлении нет. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, тогда они быстрее соединятся.
- Пищевая ценность порции
- Приготовить для рецепта блинов с дырочками ингредиенты указанному списку.
- Тонкие, кружевные блинчики — блюдо, для приготовления которого не нужен повод, а только лишь желание побаловать себя и своих близких.
- Сколько помню, разговоры всегда были только об ажурных блинах.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Взбейте яйца с солью и сахаром.
- Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку. Если хотите, чтобы яблоки чувствовались поярче, порубите их ножом.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тонкие блины без дырочек 3.
Выкладываем яичные желтки, соль, сахар в глубокую миску; хорошо перемешиваем блендером. Когда все ингредиенты смешаются, добавляем треть объёма подготовленного молока оно должно быть теплым, поэтому заранее подогрейте его на плите или в микроволновой печи. Предварительно просеянную через сито пшеничную муку добавляем частями в тесто. Сначала ложкой, а потом блендером добиваемся однородной структуры теста, чтобы все комочки муки растворились.
