Рецепт пирог с сыром и зеленью рецепт настоящий

Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой.

Можно печь каждый день: сытный заливной пирог с сыром и зеленью — все смешали и готово

Сначала сделайте опару. Соедините по чайной ложке дрожжей, муки и сахара и всыпьте в 50 мл слегка разогретого молока. Перемешайте и уберите в тёплое место до появления воздушной пенки. Когда опара подойдёт, начинайте делать тесто. Просейте муку и растопите сливочное масло.

В последнее время очень популярны разборные пироги. Это один из вариантов. Удобно при подаче, порционно.

Оставить отзыв	476	Уалибах — главный пирог осетинской кухни.
Рецепт приготовления осетинского пирога с сыром и зеленью. Особенности готовки, фото, видео	56	Закусочные булочки-вертушки очень хороши и в холодном виде, поэтому их можно смело брать на пикник.
	75	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	299	Осетинские пироги стали у нас популярнее хачапури, их пекут в кулинариях и пекарнях, — но часто делают это не очень хорошо.

Фрося Педалькина Поваренок 6 уровня. Увидела рецепт пирога в "Школе Гастронома" и загорелась его сделать, тем более зелени этим летом было предостаточно. Ожидания оправдались, очень вкусно! Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Кавказская.