Простые рецепты толстых блинов

Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавьте половину кефира и соду, хорошенько взбейте и оставьте на несколько минут. Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Влейте оставшийся кефир и добейтесь однородной консистенции.

Кукси: рецепт приготовления в домашних условиях

Блины любят все - и взрослые, и дети. Когда есть блины на столе, больше ничего готовить не нужно - достаточно лишь купить к ним сметаны, соленой рыбы и чего-нибудь сладкого. Добавьте 5—6 ст. Накройте миску с опарой полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 мин. Отделите белки от желтков.

Сборник лучших кулинарных рецептов. Вкусные и простые кулинарные рецепты. Любимые кулинарные рецепты на каждый день как в ресторане. Пышные и толстые блинчики можно приготовить только в том случае, если тесто прошло все стадии брожения и полностью наполнилось воздухом. Поэтому, чтобы блин получился удачным, необходимо выдержать тесто, приготовленное по специальному рецепту, при комнатной температуре не менее 30 минут. Хозяйка должна помнить, что тесто для тонких и толстых блинов имеет разную текстуру.

Толстые дрожжевые блины

Пышные толстые блины из воздушного теста, горячие и ароматные на вашем столе обязательно соберут вместе всю семью, а заодно и гостей. Что может быть вкуснее на завтрак, чем свеже выпеченные блины? Что может быть прекраснее, чем масло тающее на их горячих боках, сладкое варенье с ягодками или янтарный мед, воздушная белоснежная сметана, а может быть даже сгущенное молоко или шоколад в компании пышных зажаристых блинов. Да простят меня люди, соблюдающие пост или диету, но лучше на завтрак ничего быть и не может, несмотря на высокую калорийность. Мы можем готовить оладьи или тонкие ажурные блины , но вот и от толстых пышных блинов я не советую вам отказываться.