Портулак огородный рецепты приготовления блюд

Портулак огородный Portulaca oleracea — овощное растение семейства Портулаковые Portulacaceae. Где его родина — ботаники точно не знают, но, есть предположение, что он был завезен в Европу и Россию из Юго-Восточной Азии 1. Это однолетнее суккулентное растение с лежачим разветвленным стеблем длиной 10 — 30 см, но иногда он может достигать и 40 см.

Кулинарные советы дилетанта со стажем

Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в одной. Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст.

Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети. Стиль жизни. О важном.

• Портулак маринованный
• Блюда из овощей , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда. Портулак широко известен как сорняк, с которым отчаянно борются все дачники-огородники.
• Не счесть талантов и интересов Ю.
• Порой можно столкнуться с предубеждением, что армянская кухня довольно «тяжёлая» — сплошь мясная.

Салат из портулака (из дандура)

Произрастает больше в теплых, южных регионах. Известен своими лечебными свойствами с Античности. Нередко используется в садоводстве, как элемент декора. Это одно из немногих сорных растений, которое может похвастаться своими целебными свойствами. Из сорняка можно готовить лечебные снадобья и различные блюда.