Плов из филе куриного рецепт
Плов с курицей на сковороде: как приготовить, чтобы был не сухим и ароматным
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, пока лук на станет золотистым а мясо слегка не обжарится. Натереть морковь на крупной терке и добавить к мясу, обжаривать на протяжении 5 минут. Залить все кипящей водой. Посыпать солью и перцем и через 5 минут выложить рис. Все потихоньку залить кипящей водой, накрыть крышкой и сделать маленький огонь.
Плов из курицы (или индейки)
В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. Некоторые ученые считают, что само традиционное название — плов — является аббревиатурой. И в названии блюда отражены названия его компонентов по-узбекски.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук в течение 2 минут, затем добавить нарезанные кубиками куриное филе и морковь, измельченный чеснок, нарезанный полукольцами сельдерей и кружочки цукини, перемешать и жарить 5 минут.
- Простой и быстрый способ приготовить аппетитный плов с куриным филе — в кастрюле. Блюдо выходит рассыпчатым и ароматным.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Приготовление:
- В рецепте можно использовать только филе. Но гораздо вкуснее получится, если использовать курицу, отделить мясо от костей можно оставить немного косточек с мясом.
- О проекте.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Домашний плов с куриным филе. Домашний плов с куриным филе.
