Крымско-татарская кухня рецепты

В традиционной пище крымских татар нашли свое отражение нотки греческих, турецких, азиатских, итальянских, кавказских, украинских и российских блюд. У субэтнических групп имеются и местные особенности в питании. К примеру, на столе южнобережных и горных крымских татар чаще встречаются овощи, фрукты и рыба, у степных — мясо-молочные продукты.

В помощь туристам: популярные блюда крымскотатарской кухни

Крымско-татарская кухня - это прежде всего кухня крымских татар , проживающих на полуострове Крым. Традиционная кухня крымских татар имеет сходство с кухней греков , итальянцев , балканских народов, ногайцев , северокавказцев и волжские татары , хотя некоторые национальные блюда и пищевые привычки различаются между разными региональными подгруппами крымских татар; например, рыба и продукты более популярны среди ялибойлу и татских блюд, в то время как мясо и молочные продукты более распространены в степной татарской кухне. Многие узбекские блюда были включены в крымскотатарскую национальную кухню во время изгнания в Среднюю Азию с года, а после возвращения эти блюда стали широко распространены в Крыму. Узбекский самса , лагман и плов плов продаются в большинстве татарских придорожных кафе в Крыму как национальные блюда. В свою очередь, некоторые крымскотатарские блюда, в том числе чибурекки, были приняты народами за пределами Крыма, например, в Турции и на Северном Кавказе.

Густой лагман, медовая пахлава, золотистые чебуреки… А какие блюда крымскотатарской кухни знаете вы? Предложение действует до Отдых в Крыму невозможно себе представить без вкусных блюд из национальных кафе, которые есть практически на каждом курорте. Читаем и погружаемся с Week-Week в мир вкусовых ощущений гостеприимного народа.

• Национальные блюда татарской кухни
• Крымско-татарская кухня — кухня крымских татар, тюркского народа, проживающего преимущественно в Крыму, Украине и Турции.
• В дословном переводе эчпочмак — «треугольник». Это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни.
• Автор Ирина Внукова. Янтык - это по сути чебурек с разнообразными начинками, от мясной до грибной и сырной
• Популярные рецепты
• Крым — это Украина. А крымскотатарская кухня является неотъемлемой частью украинского кулинарного наследия.
• Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Кыстыбый - аппетитные татарские лепешки с картофельным пюре.
• Phone or email. Читайте наша кухню Экспериментируйте,радуйте себя и свою семью своими навыками!
• Рубрикатор рецептов
• Традиционная сладость крымских татар, къурабье, состоит всего из трех ингредиентов: хорошего топленого сливочного масла, сахарной пудры и муки.
• Следить за нашими новыми рецептами можно через Яндекс Дзен.
• Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак.

Крымско-татарская кухня крымско-татарская кухня. Хрустящие чебуреки с куриным фаршем на сковороде. Румяные чебуреки со свининой на сковороде. Постные чебуреки с картошкой. Сочные и хрустящие чебуреки.