Как готовить картошку с грибами и мясом в духовке рецепт
Всем привет! Не смогла пройти в магазине мимо мини-шампиньонов, поэтому сегодня будем готовить их. Также добавим кусочек мяса, оно лишним не будет, ну и куда же без картошки. Грибов у меня гр, мясо гр, картошка 1кг, также возьмём 2 луковицы, пучок зелени, кусочек сыра, масло для жарки, соль, специи и немного майонеза.Картошка с мясом и грибами в духовке
Картошку чистим, ополаскиваем под проточной водой. Разрезаем на дольки средней величины и закладываем в кипящую воду, подсоленную по вкусу. Варим не более минут, время засекаем с момента закипания. Воду сливаем, картошку сохраняем теплой. Одновременно подготавливаем мясо. Разбиваем в пласты толщиной около 1 см.
Картошка с мясом и грибами запеченная в духовке
Вариация на тему вегетарианской картошки по-французски. Блюдо получается действительно очень вкусным, с потрясающим грибным ароматом, ведь грибы не просто укладываются с картофелем, но натираются на терке, так шампиньоны полностью открывают свой вкус и аромат. Часто, в запеканках картошка получается сыроватой, и ее надо дольше обычного запекать в духовке, но в нашем рецепте такой проблемы нет. Поскольку картошка полностью укрыта грибной и сырной шубкой, она хорошенько успевает «пропариться» в грибном соке, а потом и вкусно запечься в сливочном масле от твердого сыра. Попробуйте приготовить, рекомендую!
- Пошаговый фоторецепт
- Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день.
- На повестке дня у нас сегодня сытное блюдо с мужским акцентом, которое понравится практически всем, так как здесь беспроигрышная вариация сочетаний — картофель, мясо и немного грибов, плюс дополним все небольшим количеством сметаны — шикарный результат. Мясо для рецепта можно использовать любое, у меня в этот раз была свежина — свиная мякоть, получилось шикарно.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Автор: марьям, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Описание приготовления:
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель, запеченный с мясом и грибами 7.
- На улице холодно, а на кухне от духовки исходит тепло и вкуснейший аромат запечённого мяса с картошечкой, на который постоянно будут прибегать домочадцы и спрашивать: "ну что, уже готово? Заходите, рассажу!
Хочу предложить простой рецепт запекания картошки со свининой и шампиньонами в духовке. Это очень вкусное, нежное, ароматное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина. Мясо получается сочным, оно прекрасно сочетается с грибочками, а картошечка делает блюдо достаточно сытным. Приготовьте свинину с картофелем по этому рецепту и вы точно не разочаруетесь! Смазать картошку со свининой получившимся сметанным соусом. Поставить форму с картофелем и мясом в разогретую духовку и запекать 20 минут при температуре градусов.