Домашние салаты с корейской морковью рецепты

Салат из моркови — необычайно полезное блюдо, богатое витаминами, минералами и микроэлементами. В моркови, как ни в каком другом продукте, содержится большое количество каротина.

Салат с корейской морковкой, яйцами и твердым сыром

Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли применение. Правда, в ход шли только семена и листья. Корнеплод распробовали значительно позже. Интересно, что древний овощ был совсем другого цвета — фиолетового. Характерный оранжевый оттенок он приобрел лишь в XVII веке. В наши дни ситуация полностью изменилась.

Салат с курицей и корейской морковью очень простой и такой вкусный! Готовлю его чаще всего с грудкой хотя можно использовать и другие части курицы , и все равно получается сочно. Думать, где взять морковку по-корейски, не нужно.

Корейская морковь давно уже перестала быть просто закуской. Ее активно добавляют в горячие блюда, салаты, бутерброды. Она придает особый вкус — еда перестает быть пресной и вкус продуктов раскрывается по-новому. Сегодня будет подборка салатов, которые можно готовить и на праздничный стол, и на каждый день. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовую.