Бефстроганов из свиной печени в мультиварке рецепт

Бефстроганов — это распространённое и широко известное блюдо русской кухни, в меню многих ресторанов его так и называют «мясо а-ля рюс». Бефстроганов является классическим образцом «придуманного» блюда, аналогов в народных кухнях у него нет. Традиционным мясом для приготовления бефстроганов была и остаётся говядина , но в настоящее время бефстроганов готовят и из мяса птицы, а также из свинины. По одной из версий возникновения этого блюда, его приготовили для графа Строганова, который был большим любителем мяса, но к преклонному возрасту потерял все зубы и не мог жевать жёсткое мясо.

Бефстроганов из печени в мультиварке

Бефстроганов из печени — это один из вариантов приготовления многими любимого блюда, которое можно использовать в ежедневном рационе. Бефстроганов традиционно готовят из говядины, но, скажу вам честно, из печени получается также очень вкусно. За основу возьмем куриную печень, добавим репчатый лук и сметану, немного томатной пасты и муку. Благодаря муке соус получится густым и шелковистым. Подавать к столу бефстроганов из печени можно с любым гарниром — картофель, каши, овощи. Также можно добавить кислые огурчики или домашние разносолы.

Как приготовить печень в мультиварке

Ирина Поваренок 1 уровня. Я нашла рецепт этого блюда в журнале. До этой "находки" печень не очень любила. А этот рецепт - супер! Блюдо готовится быстро, печень не нужно предварительно вымачивать, чтобы она была мягкой.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Хороший неклассический рецепт свиной печени По-строгановски со сметаной.
• Простой рецепт с фото, как сделать паштет из свиной печени в духовке в домашних условиях.
• Бефстроганов из свиной печени. Рецепты из печени.
• Печень по-строгановски со сметаной — классический рецепт
• Печень в мультиварке возможно приготовить самыми разнообразными способами: жарить кусочками, тушить с луком, делать печеночные оладьи
• Lacoste Поваренок 7 уровня.
• Свиная печень, приготовленная в мультиварке — одно из самых питательных блюд, однако, чтобы оно принесло пользу, стоит научиться правильно его готовить.

Субпродукты не только полезны, но и очень вкусны. В статье вы найдете 7 отличных рецептов приготовления печени по-строгановски. Такое блюдо можно подать к обеду или ужину.